Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή, για όλη την οικογένεια. Η βρώμη χρησιμοποιείται αντί για ψωμί. Είναι δημητριακό με σημαντικές ιδιότητες:
• Είναι αποτοξινωτική.
• Βοηθάει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.
• Βελτιώνει την πέψη.
• Περιέχει πολλές πολύτιμες πρωτεΐνες.
• Βοηθάει στην απώλεια βάρους.

Συνταγή

1 kgr κιμά μοσχαρίσιο άπαχο
100 gr βρώμη
1 αυγό
1 κρεμμύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ξύδι
1 κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. πιπέρι

1. Ανακατεύτε όλα τα υλικά μαζί.
2. Ζυμώνετε τα μπιφτέκια(4-6 μερίδες).
3. Τα τοποθετείτε σε αντικολλητικό ταψί.
4. Ψήνετε στο γκριλ στους 200°C, για περίπου 45´ λεπτά.

Έχετε ένα υγιεινό γεύμα που μπορείτε να το συνδυάσετε με πράσινη σαλάτα ή ρύζι μπασμάτι !!

 

Επιμέλεια άρθρου : Μάρω Μαντούδη.